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2021.11.10

おススメレシピ☆（れんこんのスープ）

だいぶ気温が下がってきて、寒く感じる季節になってきました(^^)

紅葉が進みそうですね

今日はれんこんを使ったメニュをご紹介いたします。

れんこんは11月～3月頃に旬を迎えます。
ビタミンCや食物繊維も豊富カリウムやカルシウムも含まれています。

また、抗酸化作用に優れたタンニンも含まれておりアンチエイジングにおすすめの野菜です。

今回はすりおろしてスープでいただくレシピです。是非作ってみて下さいね。