2022.03.16
暖かくて汗ばむくらいのいいお天気ですね。すっかり春が来ました~🌸
2022.01.25
おはようございます今日はスタッフ日記☆を。。。
このオミクロン禍、お休みの日もどこも行けずにいます(>_<)
この前の日曜日は雨も降っていて、たくさん時間があったので、
自己流ラムレーズン味のカスタードパイを作ってみました
カスタードクリームは豆乳で作り、お砂糖の代わりに練乳を、
バニラエッセンスの代わりにラム酒を入れました。
パイ生地の上にラムレーズンを敷き詰め、その上に豆乳カスタードクリームをのせました。
リンゴの甘煮を作っとけばよかったと思い付きましたが、すでに遅く、
りんごを薄切りにしてのせ、焼きました。
完全にその時に思い付いたレシピです。
写真を撮りましたが、全然美味しそうに見えません
主人はリンゴが餃子に見えるなんて言いました(''_'')
でもラムレーズン好きなのでかなり気に入ったらしく、
バレンタインデーのケーキは、ラムレーズンクリームにして欲しいそうです。
カロリー高めですよお~~
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