今日は土用の丑の日『う』の付くものを食べると夏負けしないそうです(*^-^*)

『う』の付くものはたくさん思い浮かびますが、やっぱり今日はうなぎですねっ。

うなぎはビタミンA、B群、E、Dなどの栄養が豊富。特にビタミンAは、100グラム食べれば成人の一日に必要な摂取量になるそうです。

まだまだこれから暑さ本番栄養と睡眠をしっかりとって、この夏を乗り切りたいです

追伸、東京オリンピック、女子ソフト金メダル本当にすごかったです毎日、選手たちの活躍に目が離せません

たくさんの感動とエネルギーをもらっています

 7月15日にこのブログに載せた、おススメレシピ☆シャクシュカ　https://suisai.shop/blog/category/28521/

スタッフのえりちゃんがお家で作ってくれました(*^-^*)

写真もあります↓↓↓

彼女はお料理上手なんですベーコンを鶏肉に変えて、マカロニもプラスしたそうです

息子さんも美味しいと食べてくれたと聞いてうれしくなりました

えりちゃん曰く、具材をなす🍆やキノコに変えても絶対美味しいですよ～

私も近いうちに作ってみます