おはようございます今日はスタッフ日記☆を。。。

このオミクロン禍、お休みの日もどこも行けずにいます(>_<)

この前の日曜日は雨も降っていて、たくさん時間があったので、

自己流ラムレーズン味のカスタードパイを作ってみました

カスタードクリームは豆乳で作り、お砂糖の代わりに練乳を、

バニラエッセンスの代わりにラム酒を入れました。

パイ生地の上にラムレーズンを敷き詰め、その上に豆乳カスタードクリームをのせました。

リンゴの甘煮を作っとけばよかったと思い付きましたが、すでに遅く、

りんごを薄切りにしてのせ、焼きました。

完全にその時に思い付いたレシピです。

写真を撮りましたが、全然美味しそうに見えません

主人はリンゴが餃子に見えるなんて言いました(''_'')

でもラムレーズン好きなのでかなり気に入ったらしく、

バレンタインデーのケーキは、ラムレーズンクリームにして欲しいそうです。

カロリー高めですよお～～

 姫路も今日は、時々雪の混じる寒い日を迎えています。

それでも日が差すとポカポカしてあったかいです(*^-^*)

お昼前に上郡へ配達に行きました

秋に行くと神社のイチョウの紅葉がとってもきれいだし、新緑の頃は山がとても美しいです。

車から見る何気ない景色の中に、自然の良さを感じられて心が癒されます。

だから簡単な配達がある時は、私行きますと立候補しています( ◠‿◠ ) 

お客様のところへ行くと、いつも優しい笑顔と温かいお言葉で迎えて下さいます。

今日もありがとうございました

帰り際の何気ない風景を写真に撮りました。

だあれもいません。静かです。

これ、たぬきかな？ねこかな？

おはようございます今日はスタッフ日記を少々(*^-^*)

新型コロナの増え方の著しさに、毎日驚いています。

こんな中、大学入学共通テストが土日に行われました

今年は姪が受験生。この試験を受けました。

おばたん（甥や姪は私のことをこう呼びます）に出来るのは、せめてもの神頼み

天神さんにおまいりしました実家の近くのおじぞうさんにも

今年の共通テストはかなり難しかったようで、平均点も去年より大幅に下がるとネットで見ました。

娘たちの結果に一喜一憂していたあの頃を思い出します。なつかしいな

受験はこれから。2次試験に向かって頑張る受験生たち。大変やけど頑張ってね

笑顔の春が迎えられるように心から願っています