6月に入り、ここの所梅雨の中休みでしょうか❓

晴れの日が多いですひと雨ごとに植物は成長し、緑も青々としてきました。

個人的には、新ジャガイモを収穫し、田植えを済ませたので（お手伝い程度ですが、、、）

休みの日にはお出かけしたい気分です🚙

去年、ジューンベリーを植えました。名前からすると6月に実がなると思っていました。

今年はなんでも早め。5月に少しですがかわいい実をつけてくれました

子育てが終わって、これからは🌸やの成長を見守るのも楽しみです

新じゃがでコロッケもたくさん作りました☆

 夏野菜の美味しい季節になってきました

畑の野菜も、雨が降るたびに大きくなっています。一時にたくさん採れるので

嬉しいのですが、メニュに困ることもありますね( ;∀;)

今日はなすび🍆とトマト🍅を使った簡単なレシピをご紹介します。

すぐ出来るのに、とっても美味しいです

以前、弊社でイベントをした時に紹介して、試食していただいたものです