2021.08.05
夏野菜の王様トマト🍅をたくさん使ったおススメサラダをご紹介します
このメニュは私のオリジナルなんです。
実はトマトを好んで食べてなかった私が、これを食べて大好きになったのでお勧めします。
暑い夏にピッタリ、リコピンたっぷりのトマトがたくさん食べられるメニュです
分量も適当で何とかなります(*^-^*)だまされたと思って一度作ってみて下さいね
オリジナルなので、適量ですみませんお酢が多すぎても、油が多くても適当な塩コショウでもなぜか味は整います(*^-^*)
フレンチドレッシングに玉ねぎと大葉が入っているイメージでソースを作ってくださいね
材料
a)とまと🍅 6個くらい→輪切りに
b)・玉ねぎ 大1/2個→粗めのみじん切り
・大葉または生バジル→3~5枚 みじん切り
・オリーブ油またはサラダ油 (適量)
・塩コショウ (適量)
・酢 (適量)
作り方
①お皿全体に輪切りにしたトマトを並べる
②b)の材料を混ぜてソースを作りトマトの上にかける。
③冷蔵庫でよーく冷やしてお召し上がりください。